Açık, sınırlı ve amaca bağlı veri kullanımı.

01 · Kapsam

Bu metin hangi süreçleri kapsar?

Bu aydınlatma metni; Zeytinbahçe internet sitesindeki rezervasyon formunun, iletişim formunun, telefon ve e-posta kanallarının kullanılması sırasında paylaşılabilecek kişisel verileri kapsar. Menü inceleme, sayfalar arasında gezinme ve çalışma saatlerini görüntüleme sırasında doğrudan kimliğinizi belirleyen bir bilgi talep edilmez.

Site, üçüncü taraf analitik aracı, reklam etiketi, gömülü harita, sosyal medya pikseli veya uzak içerik hizmeti kullanmaz. Bu nedenle katalog sürümünde davranışsal profil çıkarma ya da cihazlar arası takip yapılmaz.

02 · Veri sorumlusu

Verilerden kim sorumludur?

Bu kurmaca hizmet senaryosunda veri sorumlusu, “Zeytinbahçe” adıyla faaliyet gösteren restoran işletmesidir. İletişim bilgileri aşağıdadır:

Adres

Kırma Zeytin Aralığı No: 12, Alaçatı, Çeşme / İzmir

Telefon

+90 (232) 000 14 82

Genel e-posta

[email protected]

Veri talepleri

[email protected]

03 · İşlenen veriler

Hangi bilgiler toplanabilir?

Paylaştığınız kanala göre aşağıdaki veri grupları işlenebilir:

• Kimlik bilgileri: ad ve soyad.
• İletişim bilgileri: telefon numarası ve e-posta adresi.
• Rezervasyon bilgileri: tarih, saat, kişi sayısı, oturma tercihi, özel gün ve menü tercihi.
• Talep içeriği: iletişim formundaki konu, mesaj ve ek notlar.
• Özel nitelikli olabilecek bilgiler: yalnızca sizin paylaşmanız hâlinde, sağlık durumuna işaret edebilecek alerji ve beslenme notları.
• İşlem güvenliği bilgileri: üretim ortamında kötüye kullanımı önlemek için sınırlı teknik kayıtlar; katalog sürümünde bu kayıtlar oluşturulmaz.

04 · İşleme amaçları

Bilgileriniz neden kullanılır?

• Rezervasyon talebini oluşturmak, uygunluğu kontrol etmek ve talebi teyit etmek.
• Tarih, saat, kişi sayısı veya oturma tercihindeki değişiklikleri yönetmek.
• Alerji ve beslenme notlarını mutfak ile servis ekibine güvenli biçimde iletmek.
• İletişim formundan gelen sorulara, erişim taleplerine ve geri bildirimlere yanıt vermek.
• Gecikme, iptal veya hizmet akışını etkileyen durumlarda size ulaşmak.
• Uyuşmazlık, kötüye kullanım veya bilgi güvenliği olaylarında kayıt bütünlüğünü korumak.
• Yalnızca ayrıca onay vermeniz hâlinde, tercih ettiğiniz iletişim kanalından duyuru göndermek.

05 · İşleme koşulları

Veri kullanımının dayanağı nedir?

Rezervasyonun oluşturulması ve iletişim talebinin yanıtlanması için gerekli veriler, talep ettiğiniz hizmetin kurulması ve yürütülmesi amacıyla işlenir. İşletmenin kayıt güvenliğini sağlama, kötüye kullanımı önleme ve olası uyuşmazlıkları yönetme ihtiyacı, ölçülü olduğu sürece meşru menfaat kapsamında değerlendirilir.

Alerji ve sağlık durumuna işaret edebilecek notlar yalnızca açıkça paylaşmanız ve onay vermeniz hâlinde, güvenli servis sunabilmek amacıyla kullanılır. Tanıtım veya düzenli duyuru gönderimleri ise hizmetin yürütülmesinden ayrı tutulur ve ayrıca onay gerektirir.

06 · Toplama yöntemi

Bilgiler nasıl elde edilir?

Kişisel veriler; internet sitesindeki formlara yazdığınız bilgilerden, telefon görüşmesinde ilettiğiniz ayrıntılardan veya gönderdiğiniz e-postalardan doğrudan sizden alınır. Site, dış profil sağlayıcılarından veri satın almaz ve sosyal medya hesaplarından otomatik veri çekmez.

Katalog demosunda form gönderimi yalnızca tarayıcı içinde örnek bir başarı durumu üretir. Bu işlem gerçek bir sunucuya bağlanmaz; form içeriği sayfa yenilendiğinde kalıcı olarak korunmaz.

07 · Saklama süreleri

Bilgiler ne kadar süre tutulur?

Bu kurmaca işletme senaryosunda uygulanan örnek saklama planı şöyledir:

Rezervasyon kayıtları

Servis tarihinden sonra 24 ay

Alerji ve beslenme notları

Servis tamamlandıktan sonra 30 gün

İletişim formu kayıtları

Talebin kapanmasından sonra 12 ay

Duyuru onayı kayıtları

Onay geri çekilene kadar, en fazla 36 ay

Uyuşmazlıkla ilgili kayıtlar

İlgili sürecin ve yasal sürenin sonuna kadar

Süre sona erdiğinde veriler güvenli biçimde silinir, yok edilir veya kimliği belirlenemeyecek hâle getirilir. Katalog sürümünde kalıcı veri kaydı bulunmadığından bu süreler yalnızca örnek işletme politikasını gösterir.

08 · Aktarım

Bilgiler kimlerle paylaşılabilir?

Katalog sürümünde hiçbir kişisel veri üçüncü tarafa aktarılmaz. Gerçek bir işletme uygulamasında rezervasyonun yürütülmesi için gerekli bilgiler yalnızca görevli mutfak ve servis ekibiyle, erişim yetkileri sınırlandırılarak paylaşılır.

Hukuken geçerli bir talep bulunması hâlinde yetkili kamu kurumlarına bilgi verilebilir. Barındırma, e-posta veya rezervasyon altyapısı gibi hizmet sağlayıcılar kullanılacaksa bu metin; sağlayıcıların adı, rolü, veri konumu ve güvenlik taahhütleri eklenerek yayından önce güncellenmelidir.

09 · Güvenlik

Verileri korumak için hangi yaklaşım izlenir?

• Yalnızca hizmet için gerekli alanlar zorunlu tutulur; gereksiz veri talep edilmez.
• Alerji notları genel pazarlama veya müşteri profili amacıyla kullanılmaz.
• Görev ve ihtiyaç esaslı erişim uygulanır; her çalışan bütün kayıtlara erişemez.
• Saklama süresi dolan kayıtlar düzenli olarak silinir veya anonimleştirilir.
• Veri ihlali şüphesinde erişim kayıtları incelenir, ilgili sistemler sınırlandırılır ve gerekli bildirim süreçleri işletilir.
• Siteye eklenen her yeni dış hizmet, veri toplamaya başlamadan önce gizlilik ve güvenlik açısından değerlendirilir.

10 · Çerezler ve tarayıcı depolaması

Bu site takip çerezi kullanır mı?

Hayır. Bu katalog şablonu reklam, analitik veya kişiselleştirme çerezi yerleştirmez. Menüde seçilen filtreler yalnızca sayfanın URL bölümüne yazılır; bu bilgi adınızı, e-posta adresinizi veya başka bir kişisel veriyi içermez. Rezervasyon ve iletişim formu içerikleri tarayıcı depolamasına kaydedilmez.

11 · Haklarınız

Kişisel verilerinizle ilgili neleri talep edebilirsiniz?

Kimliğinizi doğrulayabildiğimiz ölçüde aşağıdaki konularda bilgi ve işlem talep edebilirsiniz:

• Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme.
• İşlenmişse, işleme faaliyetleri hakkında bilgi isteme.
• İşleme amacını ve verilerin bu amaca uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme.
• Verilerin aktarıldığı taraflar hakkında bilgi isteme.
• Eksik veya yanlış verilerin düzeltilmesini talep etme.
• İşleme sebebi ortadan kalkmışsa silme veya yok etme talebinde bulunma.
• Düzeltme, silme veya yok etme işlemlerinin verilerin aktarıldığı taraflara bildirilmesini isteme.
• Yalnızca otomatik işleme sonucu aleyhinize bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme.
• Hukuka aykırı işleme nedeniyle zarar oluşmuşsa giderim talep etme.
• Onaya dayalı bir işlem varsa, ileriye etkili olarak onayınızı geri çekme.

12 · Başvuru yöntemi

Talebinizi nasıl iletebilirsiniz?

Talebinizi [email protected] adresine gönderebilir veya Kırma Zeytin Aralığı No: 12, Alaçatı, Çeşme / İzmir adresine yazılı olarak iletebilirsiniz. Başvuruda aşağıdaki bilgilerin bulunması, doğru kayıtla eşleşmeyi kolaylaştırır:

• Ad ve soyad.
• Yanıtın gönderileceği e-posta veya posta adresi.
• Varsa ilgili rezervasyon tarihi ve kurmaca rezervasyon kodu.
• Talebin açık ve anlaşılır açıklaması.
• Vekâleten başvuru yapılıyorsa yetkiyi gösteren bilgi.

Başvuru, niteliğine göre en kısa sürede değerlendirilir. Kimlik doğrulamak için talebin kapsamıyla orantılı ek bilgi istenebilir; gereksiz kimlik belgesi kopyası talep edilmez.

13 · Değişiklikler

Metin ne zaman güncellenir?

Veri toplama yöntemi, form alanları, saklama süreleri veya hizmet sağlayıcılar değişirse bu metin yayından önce güncellenir. Güncel sürüm tarihi sayfanın üst bölümünde gösterilir. Önemli bir değişiklik, yalnızca eski metni değiştirmekle bırakılmaz; ilgili işlem ekranında ayrıca görünür biçimde duyurulur.

Bu sayfanın üretim ortamına alınması hâlinde işletmenin gerçek unvanı, adresi, iletişim kanalları, veri akışları, hizmet sağlayıcıları ve saklama süreleri hukuk danışmanı tarafından doğrulanmalıdır.